Unsere Speisen
Alles, was wir zu bieten haben, auf einen Blick
unsere Empfehlung
Bruschetta al pesto7,50Geröstetes Scheibe von unsere selbst gemachte Brot mit Pesto Genovese und Truffelöl
- Pizza Pere Parma Pecorino18,50mit Crema di Pecorino (Schafskäse Creme), frische Birnescheibe und Pamaschinken
- Ravioli al tartufo21,00hausgemachte Ravioli mit Steinpilz-Käsefüllung in schwarze Truffel-Rahmsauce
- PIZZA NDUJA e FUNGHI16,50mit frische Champignons und Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili typisch Kalabrien.
- PIZZA SALAME TARTUFATO e FETA18,00mit Truffelsalami und Fetakäse
- BRUSCHETTA al NDUJA8,00zwei geröstetes Scheibe von selbstgebackenem Brot mit Nduja, eine scharfe Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili
- BRESAOLA su RUCOLA16,50Carpaccio aus Bresaola (fetarme luftgetrocknete Rinderschinken) auf Rucola mit Kirschtomate und Parmesanraspel
- PIZZA TONNO VENTRESCA18,50mit hochwertigem Thunfisch aus zartem Bauchfleisch, roten Zwiebeln von Tropea und scharfem Wurstaufstrich aus Schweinefleisch und Chili
- PIZZA AVOCADO,SALMONE,MOZZARELLA18,50mit Avocado, geräucherte Lachs, Mozzarella
- PIZZA FICHI, GORGONZOLA, PROSCIUTTO CRUDO17,00mit frische Feige, milder Gorgonzola, Mozzarella (Saisonal)
Pizza
- Pizza tonno e cipolla11,00mit Thunfisch, Zwiebeln
- Pizza frutti di mare17,00mit Meeresfrüchte von unsere Antipasti di Mare ( vorbereitet mit Knoblauch, Selleriestange, Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft)
- Pizza scampi e rucola15,80mit gebratene Scampi in Tomatensauce, Rucola, Parmesanraspel
- Pizza Napoli12,50mit Sardellen und Kapern
- Pizza salame10,00mit Salami
- Pizza prosciutto cotto10,00mit gekochte Schinken
- Pizza quattro stagioni12,50mit Salami, gekochte Schinken, Artischocken, frische Champignons
- Pizza Hawai11,50mit gekochte Schinken und Ananas
- Pizza Parma e Rucola14,50mit frische Rucola und Parmaschinken
- Pizza Diavola12,00mit scharfe Salamino
- Pizza Carpaccio e Rucola16,50mit hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet und frische Rucola
- Pizza Bresaola e Rucola17,50mit Bresaola (luftgetrocknete fettarme Rinderschinken) Kirschtomate, Parmesanraspel und frische Rucola
Pasta
- Spaghetti ai frutti di mare14,00lange Nudeln mit Meeresfrüchte in Tomatensauce
- Spaghetti scampi, pomodorini e rucola16,50lange Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Kirschtomate, frische Rucola in Tomatensauce
- Spaghetti al salmone14,00lange Nudeln mit Lachswürfeln, frische Zucchini, Zwiebeln, Dill in Wodka-Tomaten-Rahmsauce
- Tagliatelle agli scampi16,00lange breite Nudeln mit Scampi, Knoblauch, Paprika in leichter Tomatensauce
- Tagliatelle punte e scampi19,50mit Rinderfiletspitzen und Scampi, Zwiebeln in Tomatensauce
- Tortellini emiliani12,50Taschennudeln (gem.Fleischfüllung) mit gekochte Schinken, frische Champignons in Rahmsauce
AntiPasti, Insalate & Zuppe
- Antipasto misto di verdure10,50diverse gegrillte oder gebratene Gemüse mit Kräuter, Knoblauch und in Olivenöl oder Balsamicoessig eingelegt.Hausgemacht
- Mozzarella Caprese10,50Mozzarellascheiben mit Tomatenscheiben mit Olivenöl betreufelt und belegt mit Basilikumblätter
- Carpaccio15,50hauchdünne Scheiben von rohem Rinderfilet, Parmesanraspel, frische Champignonsscheiben, Olivenöl, Zitrone und Rucola
- Bruschetta al pomodoro7,50zwei geröstetes Scheibe von unsere selbst gebackene Brot, eingerieben mit Knoblauch, belegt mit frische Tomatenscheibe, Knoblauch, Kräuter und beträufelt mit Olivenöl
- Antipasto di mare14,50hausgemachte Meeresfrüchte-Salat mit Knoblauch, Selleriestange, Paprika, Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft
- Antipasto della Casa, PLATTE FÜR ZWEI PERSONEN32,50Antipasto di verdure, Antipasto di mare, Mozzarella Caprese,Parmaschinken, Käse mit Honig, Carpaccio, alles selbst und frisch vorbereitet.
(auch für ein Person / 19,00 € )
- Burro al tonno3,00Aufstrich mit Thunfisch-Sardelle Butter nach Familienrezept
- Pane fatto in casa3,00ein Korb mit selbst gebackene Brot nach Familienrezept
- Zuppa di pomodoro8,00Tomatencreme Suppe nach Familienrezept
- Minestrone8,00hausgekochte deftige Gemüse Suppe
- Stracciatella alla romana7,50
- klare Rinderbrühe mit Ei-Parmesan-Petersilienflocken
- Zuppa di pesce10,50hausgem.Fischsuppe, dazu eine Bruschetta calabrese
- Zuppa di pesce10,50Fischsuppe, dazu eine Bruschetta calabrese
- Insalata mista7,50kleine gemischter Salat mit diverse Salatblätter, Tomate, Gurken, Karotte, Champignons, rote Zwiebeln und hausgemachter Dressing
- Insalata di pomodoro7,00frische Tomatensalat mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl
- Insalata di tonno11,00großer gemischter Salat mit gekochte Ei und Thunfisch, hausgemachter Dressing
- Insalata prosciutto10,50großer gemischter Salat mit gekochte Schinken und Edamer-Käse
- Insalata rucola12,00Rucola, Kirschtomate, geröstete Pinienkerne, Parmesanraspel, Olivenöl
- Insalata con tacchino16,00großer gemischter Salat mit gegrillte Putenbrustfiletstreifen, Parmesanraspel, hausgemachter Dressing
- der Dressing ist nach Familienrezept immer frisch vorbereitet, aus Olivenöl, weisse Balsamicoessig, Zitronensaft, diverse Gewürze, Körner, Zwiebel, Knoblauch und andere Zutaten die bleiben unsere Geheimnis, alles püriert mit viel Liebe. Sprechen Sie uns wegen Allergene
Vegetarisch Pasta & Pizza
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino9,00lange Nudeln mit Knoblauch und Peperoni in Olivenölsauce, Parmesan. Mittelscharf
- Maccheroni al arrabbiata10,50kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoncino in Tomatensauce. Mittelscharf
- Maccheroni al gorgonzola10,50kurze Nudeln mit milder Gorgonzola-Rahmsauce
- Tagliatelle alla sorrentina12,50lange breite Nudeln mit Basilikum, Mozzarella in Tomatensauce
- Pizza Margherita8,50mit Tomatensauce und Käse
- Pizza funghi9,00mit frische Champignons
- Pizza quattro formaggi13,50mit vier verschiedenen Käsesorten
- Pizza rucola13,00mit frische Rucola, Parmesanraspel
- Pizza vegetariana14,80mit diverse Gemüse von unserer Antipasto misto di verdure; Eigene Kreation
- Pizza pomodoro fresco13,00mit frische Tomaten- und Mozzarellascheibe, Basilikum
Pesci & Carni
- Grigliata mista di pesce34,50Fisch Platte mit gegrillte 2 Scampi, 1 Gambas, 1 Lachsfilet, 1 Doradefilet auf Lavasteingrill, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl ; dazu kleiner gem.Salat und Spaghetti aglio, olio
- Scampi al forno29,00gebr. Scampi (ohne Schale) mit Paprika, Knoblauch in Ölivenöl; scharf. Dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
- Salmone su rucola26,00gegrillte Lachsfilet vom Lavasteingrill auf frische Rucola Bett, Kirschtomate, Parmesanraspel und Crema di Balsamico ( keine Beilage)
- Salmone allo zenzero e miele28,00gebr. Lachsfilet mit frische Ingwerscheibe in frisch gepresste Zitronensaft und Honigsauce; dazu kleiner gem. Salat und Nudeln
- Scampi alla griglia29,00gegrillte Scampi (mit Schale) auf Rucola, Spritzer Tomatensauce, Knoblauch, Petersilien, Olivenöl
- Orata alla griglia25,50gegrillte ganze Dorade auf Lavasteingrill, angerichtet mit kl. gem Salat und Spaghetti al aglio e olio
- Branzino alla griglia25,50gegrillte ganze Wolfbarsch auf Lavasteingrill, angerichtet mit kl. gem. Salat und Spaghetti al aglio e olio.
- GAMBERONI ALLA DIAVOLA34,00zwei Jumbo-Garnelle aus Ofen mit Knoblauch, scharfe Chili, Olive(mit Stein), Paprika in Olivenöl, dazu Salat und Spaghetti aglio e olio
- SALMONE ALLE PERE28,50gebr. Lachsfilet, flambiert mit Wiliambirne-Grappa in Dijonsenf-Rahmsauce und frische Wiliambirnescheiben; eigene Kreation
- Filetto di maiale ai funghi misti26,00zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit diverse Pilzen in Rahmsause; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Scaloppine al gorgonzola e spinaci26,00zwei gebr. Schweinefiletmedaillons mit Spinat-Käse Deckel in milde Gorgonzola-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Saltimbocca alla romana25,50gebr. Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und frische Salbei in weiß Weinsauce (originale Rezept besteht aus Kalbsschnitzel); dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Punte di filetto al pepe verde29,50gebr, Rinderfiletspitzen mit grüner Pfefferkörner in Cognac- Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Filetto di manzo al gorgonzola32,00gebr. Rinderfilet mit milde Gorgonzola – Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
- Tacchino alla valdostana23,50gebr. Putenbrustfilet mit gekochte Schinken-Käse Deckel, Zucchini, frische Salbei in Tomaten-Rahmsauce; dazu Kartoffeln, Gemüse, Nudeln
Vini Selezionati
- Negroamaro Primitivo, ZinfandelRot, Apulien, Italien
- Sangiovese del Conte RUBICONERot, Emilia-Romagna, Italien
- Merlot Terre SicilianeRot,Sizilien, Italien
- Nero d`AvolaRot, Sizilien, Italien
- Regaleali biancoWeiss, Sizilien, Italien
- Brezza biancoweiss, Umbrien, Italien
- Brezza RosatoRose, Umbrien, Italien
- Vermentino di SardegnaSardegna
- ScaiaVenedig